Truca'ns al 931 276 049

"A la Gormanda volem impulsar el gust de la cuina de tota la vida amb les noves tècniques d’elaboració saludables d’avui en dia."

CARLOTA CLAVER

Carlota Claver, chef

A pesar de su juventud, Carlota Claver cuenta con una dilatada experiencia tras los fogones. Aprendió de su abuela y su madre, y se formó en la Escuela de Hostelería Hoffman, haciendo de la cocina su profesión. La joven chef empezó liderando las cocinas de los dos restaurantes familiares, el Alba Granados y el Alba París, y actualmente dirige su proyecto más personal, el restaurante La Gormanda.

Menú degustació

4 entrants, 2 segons i 2 postres

58 €

Segueix-nos a Instagram

VOLS TREBALLAR A LA GORMANDA?

Posa't en contacte amb nosaltres i envia'ns el teu currículum.

Omple el formulari

CONTACTE I INFORMACIÓ PRÀCTICA

Restaurant La Gormanda

Carrer d'Aribau, 160

08036 Barcelona

HORARIS D'ESTIU

migdia de dimarts a dissabte de 13:00 a 16:00

nits de dimarts a dissabte de 20:00 a 23:00